北京市天杰餐饮集团

01.
自有食材供应基地

天杰斥资打造标准化生态种植基地和合作养殖基地，构建从种子到餐桌的全产业链管控体系，实现三大核心价值升级：源头品控革命，新鲜度极致保障，可持续生态价值。高效提升供应时效，降低食材损耗，真正实现从农田到餐盘的可视化品质承诺。

02.
自有配送及培检中心

天杰旗下瑞能达产地直销配送中心，是国内领先的B2B+B2C农副产品配送商。提供一站式的优质配送。坚持“规模采购+精选原料+食安第一”，天杰餐饮集团团膳食堂所有原材料，均由瑞能达统一配送。配送中心附设有食品培检中心，以HACCP体系为基准，制订食品卫生安全程序，对食品安全进行全面把关。采用48小时留样制，并购买相关保险措施，令客户享用美食的同时感到百分的安心。

03.
中央厨房

投资建设中央厨房，通过智能化设备和流水线生产模式规模化生产。在满足了大批量订单需求的同时，减少了资源浪费和生产成本，为天杰的业务提供了坚实的基础。引入先进智能化技术，全面提升生产效率和管理水平。利用大数据分析深入了解客户需求，优化菜品种类和制作工艺，为团餐业务提供科学的决策支持。

04.
专业团队

汇聚3000+精英厨师团队，构建多层次餐饮服务体系。团队成员包含人社局认证的高级及以上中西式烹调师、中西式面点师、服务员、营养配餐员、食品安全管理师、公共营养师等多岗位专业人员。已服务百余家企业，有着丰富的团队服务经验，精准把控各年龄段及各地域人群的饮食习惯，广受服务客户好评。

05.
多元化用餐模式

针对不同人群的不同用餐需求，提供如小碗菜、创意轻食、特色云南小火锅、主题美食节、主副食特卖等多元化的用餐模式。保证口味的同时不断丰富菜品内容，提升员工在食堂的用餐体验与兴趣。保证天南海北的员工都能吃到喜爱口味的菜品。

06.
特色经营方案

天杰特色经营方案，保留基本的就餐区域，增设休闲卡座区、阅读角、文化活动区等多种特色文化氛围区域。打造专属的用餐氛围，定期进行美食文化活动举办，增加食堂的文化内涵，满足不同人群的不同需求，增加食堂的吸引力与归属感。

07.
持续改进

创新是天杰第一生产力。天杰项目团队定期收集客户反馈与用餐体验，根据用餐反馈不断改善菜品与口味，菜品种类推陈出新，持续优化服务流程，提升服务品质。只为给顾客带来最满意的餐食服务体验。